Moelleux au Chocolat Sans Gluten BIO Vegan 400 g - TOTUM DELI

Retrouvez tout le plaisir d'un authentique fondant au chocolat avec cette préparation prête à l'emploi. Conçue pour réaliser un gâteau pour 6 à 8 personnes, elle associe simplicité, gourmandise et ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Sa recette sans gluten et vegan permet de préparer un fondant à la texture riche et fondante en seulement quelques minutes. Il suffit d'ajouter quelques ingrédients du quotidien pour obtenir un dessert parfait à partager en famille ou entre amis.

Les points forts

• Préparation pour fondant au chocolat bio.
• Sans gluten.
• Vegan.
• Facile et rapide à réaliser.
• Texture fondante et gourmande.
• Convient pour 6 à 8 personnes.
• Poids net : 400 g
• Nombre de parts : 6 à 8 personnes
• Agriculture biologique
• Fabrication française

Ingrédients

Sucre de canne blond*, farine de riz complet*, poudre de cacao* (15 %), farine de riz blanc*, fécule de pomme de terre*, gomme de guar*, agent levant (amidon de maïs*, bicarbonate de sodium*, tartrate monopotassique*), sel fin de Guérande.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Peut contenir des traces de fruits à coque.

Ingrédients à ajouter

Version végétale

150 g de margarine (ou beurre végétal)

140 ml d'eau froide

Version traditionnelle

150 g de beurre 1 œuf

2 jaunes d'œufs

Préparation

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 23 à 26 minutes

1. Préchauffez le four à 160°C (chaleur tournante).
2. Versez le contenu du sachet dans un saladier.
3. Ajoutez la matière grasse puis mélangez jusqu'à obtenir une texture sableuse.
4. Incorporez l'eau froide (ou les œufs selon la version choisie) et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Graissez un moule puis versez-y la préparation.
6. Lissez la surface à l'aide d'une spatule légèrement humide.
7. Enfournez à mi-hauteur pendant 23 à 26 minutes.
8. Laissez refroidir complètement avant dégustation afin que le fondant développe toute sa texture.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100 g de préparation sèche 

Énergie 359 kcal / 1532 kJ

Matières grasses 3,88 g dont acides gras saturés 2,17 g

Glucides 76 g dont sucres 41 g

Fibres 6,24 g

Protéines 5,7 g

Sel 0,13 g

Contenu

1 sachet de préparation pour fondant au chocolat. Poids net : 400 g